Les Belges ont raison d'être fiers de leurs bières.
Avec 1600 variétés brassées, la Belgique est incontestablement le Pays de la Bière.
La carte 2015-2016 liste 225 brasseries et incontournable bières leader.
Cette 7ème édition vous invite à découvrir et à organiser vos circuits de visites en dégustations.

 NEWS JUILLET - AOÛT 2017.

CANETTES & CANICULES !

Si le printemps 2017 a plutôt été morose et froid, on peut constater que l’été par contre a sonné avant l’heure, avec un soleil très généreux ainsi que des températures au-dessus des moyennes de saison. Bien vite, la Belgique a repris goût aux plaisirs des terrasses ainsi qu’à une tendance au retour vers les canettes de bière. Celles-ci ont même élargi leurs variétés grâce à de nouvelles recettes, parfois tout à fait inattendues pour certaines catégories où on ne les attendait pas.
Souvent bannie par les puristes de la bière, la canette grâce aux généreux rayons de soleil, est parvenue à redorer son blason en élargissant même de nouveaux amateurs. Trop longtemps, la canette de bière est considérée pour n’être que des bières à soif, et n’impliquaient que des brassins de productions de basse fermentation, type pils mais aussi quelques fruitées. Elles ne jouissaient pas non plus d’une bonne réputation car sa clientèle possédait aussi une image de « poivrots ». Ce qui dorénavant n’est plus vraiment le cas. Nous ferons toutefois remarquer auprès des consommateurs, qu’une fois consommée, il serait plutôt très correct de ne pas jeter les canettes tout simplement sur les voies publiques et dans la nature. La bière se mérite mais il faut le prouver par ce geste simple et écologique.
Pour cette double revue de presse, nous avons parcourus le plus objectivement possible, ce marché très spécifique.